-
Retour Cléry - St pryvé 3ème partie
Il est temps de reprendre la route qui va vers Saint Hilaire Saint Mesmin, je me suis assez reposée.
Promis je vous ferai un topo de tous les saints du coin, car il faut dire qu'ils pullulent sur quelques kilomètres carrés.
Le soleil joue à ombre et lumière avec les arbres.
Il fallait qu'il soit bien en colère le paysan pour étaler ses pommes et les laisser pourrir au bord de la route, et franchement je crois qu'il avait de quoi.
Forêt et village ont cédé la place au vignoble, quelques passionnés ont bonifié leur vinification et le Gris Meunier peut encore nous griser à l'occasion.
L'ancienne cuve à vin nous rappelle l'ancienneté de ces cépages.
Voici une éolienne, on la met en route les petits matins frileux, elle brasse l'air et évite ainsi aux vignes de geler, la récolte sera ainsi préservée.
Les champs de cerisiers ne sont pas encore en fleur, mais cela ne saurait tarder, j'aperçois les bourgeons qui commencent à pointer le bout de leurs pétales.
Les fleurs de cerisier aussi auront droit à leur protection contre le gel. Les paysans doivent se lever au milieu de la nuit pour consulter la météo. Ensuite selon les champs, ils ont trois possibilités, les éoliennes comme celle que nous venons de voir, d'énormes bougies allumées au pied des arbres, et chose étonnante une fine pellicule d'eau vaporisée sur les fleurs qui deviendront des fleurs de glace.
Aussi bizarre que cela puisse paraitre, les fleurs seront ainsi protégées et elles pourront donner de belles cerises. Il parait que c'est un spectacle de toute beauté le matin au lever du soleil, mais hélas je n'ai jamais eu l'occasion de l'admirer.
En revanche, un tapis de muscaris s'étale merveilleusement.
Dès l'entrée du village de Saint Hilaire, tous les magnolias tulipiers sont en fleur.
Mais la couleur que je préfère, c'est celle -ci :
Encore un petit effort avant d'arriver enfin.
-
Commentaires
Le Gris Meunier, voilà un vin que je découvre. Au nom, je m'attendais à un petit blanc et bien non, il s'agit d'un rouge bien velu.
Pendant 4 nuits, les viticulteurs et les arboriculteurs vont être de veille. Il va faire bien froid. La glace autour des feuilles par un phénomène chimique, réchauffe son coeur maintenant les fleurs dans une relative douceur et les protégeant du froid extérieur.
Allons, la balade continue, je passe à la page suivante